Die innovativen Mehrzweckkessel der Marke "Milky" zeichnen sich durch Verwendung hochwertigen Edelstahls, technisches Know-how und kundenbezogenes Bedürfnis aus. Der dreiwandige, isolierte Kessel in welchem Milch pasteurisiert zu Käse, Topfen und Joghurt verarbeitet wird, ist in verschiedenen Grössen (50–500 l) verfügbar. Bei Modellen mit Temperaturschreibern wird per Computerausdruck jeder der einzelnen Erzeugungsschritte kontrolliert und dokumentiert.

Kennzeichnend für diese Anlagen (mit Temperaturschreiber) ist die microprozessor-gesteuerte Einheit, welche durch Programmierung die verschiedenen, notwendigen Schritte zur Herstellung der diversen Erzeugnisse regelt und kontrolliert.

HINWEIS: Alle von Ihnen gewählten Programme müssen erstmalig gespeichert werden, um wiederholte Arbeitsprozesse vollautomatisch durchführen zu können.

PRODUKTSERIEN:
Unser Mehrzweckkesselprogramm steht Ihnen in 3 verschiedenen Ausführungen zur Verfügung, welches wir Ihnen auf nachfolgenden Seiten näher vorstellen wollen.

Standard System bis 82 Grad Celsius
Economic System bis 94 Grad Celsius
Closed System bis 100 Grad Celsius